Prosta, ale świąteczna sałatka. Aby go przygotować, nie musisz spędzać dużo czasu, jeśli wcześniej zaopatrzysz się w jedzenie, taki przysmak można ugotować raz lub dwa razy. Sałatka okazuje się bardzo smaczna i można ją podawać z dowolnym dodatkiem, nawet grillem. Składniki są przeznaczone na 4 porcje, czas gotowania 45 minut.
Czy to jest to konieczne
- - 200 g gotowanej kiełbasy,
- - 150 g twardego sera,
- - 2 ogórki,
- - 2 jajka,
- - 30 g zielonej cebuli,
- - 3 łyżki. łyżki majonezu,
- - sól dla smaku.
Instrukcje
Krok 1
Ugotuj wcześniej dwa jajka i ostudź.
Krok 2
Kiełbasę gotowaną (z tłuszczem lub bez - do smaku) pokroić w cienkie paski.
Krok 3
Do przygotowania sałatki przygotuj porcjowane salaterki (możesz użyć pięknych kubków). Umieść gotowaną kiełbasę na dnie każdej miski lub filiżanki sałatki, posmaruj majonezem. Majonez można zastąpić kwaśną śmietaną. Jeśli chcesz, dodaj trochę soli.
Krok 4
Obierz jajka. Następnie oddziel biel od żółtka. Białko zetrzyj na grubo i ułóż na warstwie kiełbasy z majonezem. Nasmaruj białka.
Krok 5
Dobrze spłucz ogórki, w razie potrzeby możesz usunąć skórę. Ogórki kroimy w paski, które nakładamy na warstwę białka i majonezu, nie trzeba smarować.
Krok 6
Żółtka posiekać widelcem, nałożyć warstwę ogórków, posmarować majonezem.
Krok 7
Ser drobno zetrzyj. Sałatkę posyp serem. Opłucz i posiekaj zieloną cebulę (pół małego pęczka), udekoruj sałatkę. Sałatkę włożyć do lodówki na około pół godziny, a następnie podawać z dodatkami.
