Lubisz gotować wszelkiego rodzaju ciasta i słodkie tarty? Oto kolejny przepis dla Ciebie! Proponuję zrobić ciasto czekoladowe w stylu amerykańskim.
Czy to jest to konieczne
- - gorzka czekolada - 300 g;
- - biała czekolada - 100 g;
- - masło - 200 g;
- - mąka - 100 g;
- - cukier - 100 g;
- - cukier waniliowy - 5 g;
- - jajka - 4 szt;
- - miód - 2 łyżki.
Instrukcje
Krok 1
Połam czarną i białą czekoladę na małe plasterki, włóż do rondla i podpal. Ta mieszanina musi być podgrzana, aż stanie się jednorodną masą. Pamiętaj, aby od czasu do czasu zamieszać czekoladę.
Krok 2
Połącz jajka i cukier w osobnej filiżance. Ubijaj tę mieszankę, aż cukier całkowicie się rozpuści.
Krok 3
Połącz rozpuszczoną czekoladę i mieszankę cukru jajecznego. Następnie dodaj do niego następujące składniki: roztopione masło, mąkę, a także cukier waniliowy i miód. Wszystko dobrze wymieszaj, aż będzie gładkie.
Krok 4
Umieść arkusz pergaminu na naczyniu do pieczenia. Umieść na nim powstałą mieszankę czekolady. Rozgrzej piekarnik do temperatury 180 stopni i wyślij do niego przyszłe ciasto na pół godziny, aby upiec. Po upływie czasu wyjmij naczynie, ostudź i podawaj. Ciasto czekoladowe w stylu amerykańskim jest gotowe!
