Krewetki to duża krewetka morska z cienkimi, długimi pazurami. Do tego przepisu możesz użyć innej dużej krewetki (tygrysa lub króla), jeśli nie znalazłeś tego konkretnego rodzaju krewetek.
Czy to jest to konieczne
- - spaghetti - 230 gramów;
- - krewetki krewetki - 450 gramów;
- - dwie cytryny;
- - cztery ząbki czosnku;
- - tarty parmezan - 1/2 szklanki;
- - białe wino - 1/2 szklanki;
- - cebula, oliwa, ostry sos, pieprz czarny, sól, bazylia, pietruszka - dla amatorów.
Instrukcje
Krok 1
Ugotuj spaghetti zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Zostaw jedną szklankę wody, w której gotowano spaghetti.
Krok 2
Podgrzej oliwę z oliwek, rozpuść w niej masło. Smaż cebulę czosnkową przez trzy minuty. Dodaj duże krewetki, gotuj razem przez kilka minut.
Krok 3
Wyciśnij sok z cytryny, wlej wino, pieprz, sól. Dodaj ostry sos. Wymieszaj, zmniejsz ogień.
Krok 4
Dodaj makaron do krewetek, w razie potrzeby wlej wodę do spaghetti do sosu. Posyp posiekanym serem i posiekanymi świeżymi ziołami. Krewetki Spaghetti Scampi są gotowe - ciesz się posiłkiem!
