Szybkie, obfite i zdrowe danie w stylu azjatyckim. Idealny obiad dla zapracowanej osoby.

Czy to jest to konieczne
- 50 ml oliwy z oliwek
- 450 g polędwicy wołowej
- 4 ząbki czosnku
- 2 małe cebule
- 1 łyżka świeżego imbiru
- 400 g brokułów
- 1 łyżka wody
- 1 łyżka mąki kukurydzianej
- 4 łyżki sosu sojowego
Instrukcje
Krok 1
Energicznie rozgrzać patelnię z oliwą z oliwek. Wołowinę pokroić w cienkie paski. Cebulę pokroić w krążki, czosnek posiekać i imbir zetrzyj na tarce. Podziel brokuły na różyczki.
Krok 2
Umieść wołowinę na rozgrzanej patelni. Smażyć, ciągle mieszając, przez kilka minut. Dodaj cebulę, czosnek i imbir. Mieszać.
Krok 3
Dodaj brokuły na patelnię. Rozpuść skrobię w szklance wody. Na patelnię wlej wodę ze skrobią i sosem sojowym. Dusić przez około minutę.
Natychmiast podawaj.