Oryginalna, prosta, smaczna, świąteczna - dokładnie to można powiedzieć o sałatce o niezwykłej nazwie „Carmen”. Smak sałatki nie pozostawi nikogo obojętnym.
Czy to jest to konieczne
- - 250 g filetu z kurczaka;
- - 150 g szynki;
- - 2 pomidory;
- - 100 g grzanek;
- - 200 g majonezu lub kwaśnej śmietany;
- - adżyka do smaku;
- - 2 ząbki czosnku;
- - trochę oleju roślinnego.
Instrukcje
Krok 1
Filet z kurczaka, szynkę, pomidory pokroić w kostkę dowolnej wielkości.
Krok 2
Na patelni rozgrzać niewielką ilość oleju roślinnego, w którym smażymy posiekane mięso z kurczaka. Podczas smażenia można dodać ulubione przyprawy, sól jest niezapomniana.
Krok 3
Smaż posiekaną szynkę na złoty kolor.
Krok 4
Pokrój chleb w kostkę lub kostki, połóż na blasze do pieczenia, dopraw solą, posyp olejem roślinnym i susz w piekarniku przez około 5-10 minut. Możesz kupić grzanki w sklepie, ale z własnym okazuje się znacznie smaczniejsze.
Krok 5
Wymieszaj posiekane ząbki czosnku z majonezem lub kwaśną śmietaną. Dodaj trochę adżyki (do smaku), wymieszaj.
Krok 6
Tworzymy sałatkę.
Smażone mięso z kurczaka układamy na talerzu, na wierzchu część pomidora. Na pomidory położyć smażoną szynkę, posmarować sosem majonezowym, a następnie wyłożyć pozostałe pomidory.
Sałatkę posyp grzankami i podawaj. W razie potrzeby udekoruj sałatkę gałązkami świeżych ziół.
