Co roku to samo - nudny Olivier uważany jest za tradycyjną sałatkę noworoczną. Urozmaic swoją uroczystość - przygotuj prostą i oryginalną sałatkę z kurczaka „Bump”.
Czy to jest to konieczne
-
- pieczarki 500 gr
- ser (twardy lub topiony) 200 gr
- majonez do smaku
- jajka (3 do 5)
- marchewka
- Pierśi kurczaka
- zielenie i migdały do dekoracji
- ziemniaki
- olej roślinny.
Instrukcje
Krok 1
Ugotuj jajka, marchew i ziemniaki. Jajka można posiekać lub po prostu zetrzeć na grubej tarce. Ziemniaki pokroić w drobną kostkę, marchew można również zetrzeć na grubej tarce. Zetrzyj ser. Ułóż wszystkie produkty osobno!
Krok 2
Weź piersi z kurczaka, pokrój w kostkę i podsmaż na oleju na złoty kolor. Jeśli nie masz czasu, możesz wziąć wędzonego kurczaka. Pieczarki smażymy na oleju do miękkości.
Krok 3
Teraz ułóż wszystkie produkty warstwami: najpierw ziemniaki, potem kurczak, potem warstwę grzybów, marchewki, jajek. Wierzchnia warstwa tartego sera zmieszana z majonezem.
Krok 4
Na wierzchu warstwy serowo-majonezowej udekoruj sałatkę migdałami, układając ją, delikatnie wbijając ziarna w powierzchnię sałatki, aby wyglądała jak prawdziwy guz. Udekoruj ziołami (koperkiem lub rozmarynem). Ozdoba prezentuje się oryginalnie w postaci prawdziwej świerkowej gałązki.
