Jeśli po dobrym weekendzie zostało Ci trochę kebaba i zastanawiasz się, co z nim zrobić, jest świetne rozwiązanie – zrób shawarmę! Soczysta, obfita i pyszna shawarma będzie wspaniałym śniadaniem następnego dnia.
Czy to jest to konieczne
- - grill -200g;
- - lawasz - 3 szt.;
- - świeży ogórek - 1 szt.;
- - ogórki kiszone - 2 szt.;
- - pomidor - 1 szt.;
- - kapusta - 100 g;
- - cebula - 1 szt.;
- - majonez - 4-6 łyżek;
- - ketchup - 4-6 łyżek;
- - cydr jabłkowy lub ocet stołowy - 1 łyżeczka;
- - olej roślinny - 1 łyżka stołowa;
- - sól - szczypta;
- - czarne ziele angielskie - szczypta.
Instrukcje
Krok 1
Do nadzienia wraz z kebabem można użyć dowolnych świeżych warzyw, które są pod ręką. Aby dodać przyprawy do shawarmy, dodaj pikle i marynowaną kapustę. Możesz samodzielnie kisić kapustę, nie zajmuje to dużo czasu i wysiłku. Drobno posiekaj kapustę, dodaj cebulę, pokrojoną w półpierścienie, ocet, sól, pieprz i olej roślinny. Aby kapusta dawała sok i stała się bardziej miękka, pamiętamy o tym ręką.
Krok 2
Świeże warzywa i ogórki kiszone pokroić w paski lub krążki.
Krok 3
Szaszłyk również kroimy w paski lub plastry.
Krok 4
Lawasz pokroić na dwie części, dolną część posmarować majonezem i keczupem. Umieszczamy tam nadzienie w dowolnej kolejności.
Krok 5
Shawarmę mocno zwinąć rolką od strony nadzienia. Smaż powstałą shawarmę na suchej patelni lub na blasze do pieczenia w piekarniku.
