Ciekawy przepis na słodkie kremowe naleśniki o cudownym delikatnym i niepowtarzalnym smaku, który zachwyci nie tylko miłośników naleśników, naleśników, ale także wszystkich miłośników pieczenia.
Czy to jest to konieczne
- - 3 łyżki. łyżki mąki;
- - 4 jajka;
- - 200 ml 10% śmietanki mlecznej;
- - 0,5 łyżeczki cukru waniliowego;
- - 2 łyżki stołowe. łyżki cukru;
- - 2 łyżki stołowe. łyżki wody mineralnej (gazowanej);
- -1/6 łyżeczki proszku do pieczenia;
- - szczypta soli;
- -1 łyżka. łyżka oleju roślinnego.
Instrukcje
Krok 1
Jajka i cukier ubić blenderem na gęstą pianę.
Krok 2
Następnie przesianą mąkę wsyp do miski, dodaj trochę soli, cukru i proszku do pieczenia, dobrze wymieszaj.
Krok 3
Do mąki delikatnie i stopniowo wlewaj śmietanę, wodę sodową i olej (roślinny lub oliwkowy) i mieszaj.
Krok 4
Następnie dodaj ubite z cukrem jajka, delikatnie wymieszaj, aby ciasto było puszyste i porowate.
Krok 5
Po przygotowaniu ciasta rozgrzej patelnię żeliwną i lekko posmaruj już rozgrzaną patelnię olejem słonecznikowym, a następnie delikatnie wylej około jednej chochli ciasta i rozprowadź olej po całej powierzchni okrężnymi ruchami patelni.
Krok 6
Gotuj przez około 15-20 sekund, następnie obracaj łopatką i gotuj przez kolejne 15-20 sekund, aż się zarumienią. Powtarzaj proces smażenia, aż ciasto będzie gotowe.
