Kotlety Domowe

Spisu treści:

Kotlety Domowe
Kotlety Domowe

Wideo: Kotlety Domowe

Wideo: Kotlety Domowe
Wideo: Kotlety MIELONE - Prosty przepis na tradycyjne, PUSZYSTE w środku i chrupiące na zewnątrz. 2024, Może
Anonim

Samo danie „kotlet” trafiło do kuchni rosyjskiej z Europy. Nikt nie może się oprzeć soczystym kotletom wołowym. Przygotowanie domowych kotletów z mielonej wołowiny jest szybkie i łatwe. Prawie wszyscy jedzą. Na obiad polecam podawać kotlety.

Kotlety domowe
Kotlety domowe

Czy to jest to konieczne

  • - 800 gramów wołowiny;
  • - 2 cebule;
  • - 2 ząbki czosnku;
  • - 200 gramów białego chleba;
  • - 1 jajko;
  • - mąka 100 gramów;
  • - 100 gramów oleju słonecznikowego;
  • - sól, pieprz, przyprawy do smaku.

Instrukcje

Krok 1

Posiekaj mięso, cebulę, czosnek, chleb. Przełóż wszystko przez maszynkę do mięsa.

Wizerunek
Wizerunek

Krok 2

Rozbij jajko i dodaj do mielonego mięsa. Dopraw solą, pieprzem, dodaj przyprawy i dokładnie wymieszaj mięso mielone rękami.

Wizerunek
Wizerunek

Krok 3

Ślepe małe owalne kotlety.

Wizerunek
Wizerunek

Krok 4

Zanurz kotlety w mące przed smażeniem. Wyślij kotlety na patelnię rozgrzaną olejem słonecznikowym.

Wizerunek
Wizerunek

Krok 5

Smażyć kotlety przez 3-5 minut z każdej strony. Następnie dodaj trochę wody, przykryj i gotuj przez kilka minut.

Zalecana: