Nie lubisz spędzać dużo czasu na przygotowywaniu pysznych deserów? Następnie zrób słodkie ciasto o nazwie „Varenka”. Łatwo się upiecze, ma wspaniały smak, delikatny aromat i kruchą konsystencję.
Czy to jest to konieczne
- - masło - 100 g;
- - śmietana 35% - 100 g;
- - cukier - 50 g;
- - cukier waniliowy - 1 łyżeczka;
- - proszek do pieczenia ciasta - 2 łyżeczki;
- - mąka - 300 g.
- Do wypełnienia:
- - dowolny dżem - 200 g.
Instrukcje
Krok 1
Pierwszą rzeczą do zrobienia jest zmiękczenie masła. Aby to zrobić, po prostu trzymaj go przez chwilę w temperaturze pokojowej. Następnie dodaj do niego następujące składniki: cukier granulowany, cukier waniliowy i śmietanę. Wszystko dokładnie wymieszaj.
Krok 2
Połącz mąkę, na pewno przesianą, z proszkiem do pieczenia ciasta. Po wymieszaniu tej mieszanki dodaj ją do masy cukru i masła. Zagnieść miękkie ciasto, które nie przyklei się do dłoni.
Krok 3
Podziel gotowe ciasto na 2 części, tak aby jedna była nieco większa, a druga mniejsza.
Krok 4
Większą część ciasta rozwałkować wałkiem do ciasta, a następnie ułożyć na okrągłym składanym naczyniu do pieczenia. Wyprostuj i uformuj zderzaki na słodkie ciasto.
Krok 5
Następnie na ułożonym w formie cieście ułóż, ostrożnie rozprowadzając równą warstwą na całej powierzchni, nadzienie do ciasta - dżem. Możesz wybrać absolutnie każdego.
Krok 6
Z pozostałego kawałka ciasta uformuj kilka kiełbasek o różnej wielkości. Umieść je na nadzieniu jak pierścienie.
Krok 7
Rozgrzej piekarnik do temperatury 180 stopni i piecz w nim naczynie, aż pokryje się jasnozłotą skórką, czyli przez 30-40 minut. W razie potrzeby możesz ozdobić gotowe wypieki, na przykład posypując cukrem pudrem. Słodkie Ciasto "Varenka" jest gotowe! Podawaj ten przysmak na stole, gdy trochę ostygnie, w przeciwnym razie niewygodne będzie pokrojenie.
