Dip - bardzo gęsty sos do maczania chleba, krakersów, ciasteczek, frytek, kawałków warzyw, owoców morza. Najczęściej używa się go do przyprawiania potraw spożywanych ręcznie. Proponuję prosty przepis na pyszny sos – dip.
Czy to jest to konieczne
- - świeży szpinak - 30 g;
- - natka pietruszki - 30 g;
- - zielona cebula - 30 g;
- - ser miękki - 100 g;
- - śmietana 15% - 2 łyżki. ja.;
- - migdały - 1 łyżka. ja.;
- - sól - 0,5 łyżeczki;
- - cytryna - 1 szt.
Instrukcje
Krok 1
Dobrze myjemy wszystkie warzywa. Ze szpinaku i pietruszki usunąć grube szypułki.
Zieloni muszą być bardzo drobno posiekane.
Krok 2
Miękki ser i śmietanę wymieszać osobno, aż będą gładkie.
Krok 3
Posiekaj migdały nożem, aż będą grube. Lub możesz zmielić orzechy w blenderze.
Krok 4
Dodaj posiekaną zieleninę, posiekane migdały do masy serowej, sól, dodaj sok z cytryny (do smaku), wymieszaj.
Teraz musisz włożyć dip do lodówki na co najmniej 2 godziny.
Pyszny lekki sos jest gotowy!
Smacznego!
