Zielona herbata zyskuje coraz większą popularność, jedni piją ją z upodobań smakowych, inni w celu poprawy zdrowia. Zielona herbata w porównaniu z jej czarnym odpowiednikiem jest uważana za korzystniejszą ze względu na obecność dużej ilości witamin, mikroelementów i przeciwutleniaczy. Ponadto podczas warzenia z zielonego liścia do napoju dostaje się dużo olejków eterycznych, które mają korzystny wpływ na wszystkie procesy zachodzące w organizmie. Mowa oczywiście o naturalnej, świeżo parzonej herbacie, a nie o surogacie z torebek.
Dwie filiżanki świeżo parzonej herbaty, wypijanej w ciągu dnia, dodadzą wigoru i urody, poprawią stan naczyń krwionośnych i skóry, a wszystko to dzięki obecności w niej ogromnej ilości witamin i pierwiastków śladowych, ponieważ jest nie bez powodu jej ekstrakt jest stosowany jako dodatek do kremów i produktów do pielęgnacji skóry…
Dlaczego zielona herbata jest dobra dla skóry? Przede wszystkim dobroczynne substancje zawarte w jego składzie spowalniają procesy starzenia, co oczywiście ma pozytywny wpływ na skórę. Czyraki, trądzik, alergiczne wysypki wystarczą, aby przetrzeć świeżo zaparzoną herbatą dwa razy dziennie, a wkrótce skóra będzie oczyszczona. Jeśli świeża zielona herbata zostanie wlana do tacek na kostki lodu i zamrożona, a następnie wcierana tymi kostkami w twarz, szyję i dekolt, pomoże to uzyskać bardziej stonowaną i gładszą skórę.
Dzięki zawartości kofeiny zielona herbata świetnie działa orzeźwiająco, poprawia aktywność umysłową i pamięć, ale nie podnosi ciśnienia krwi.
Nieoceniony jest również wpływ napoju na przewód pokarmowy: herbata wypita pół godziny po obfitym posiłku sprawia, że jelita, żołądek i wątroba pracują aktywniej.
Przy wszelkich zmianach w jamie ustnej: zapalenie jamy ustnej, zapalenie dziąseł, oparzenia lub rany, a także choroby gardła, leczy się regularnym płukaniem świeżo zaparzoną herbatą (w połączeniu z leczeniem farmakologicznym).
Zielona herbata ma łagodne działanie moczopędne, jej regularne stosowanie służy jako profilaktyka kamicy moczowej i żółciowej. Jednak picie zielonej herbaty jako środka moczopędnego nie jest zalecane, ponieważ duża ilość napoju działa ekscytująco na centralny układ nerwowy.
Napój z zielonej herbaty, miodu i imbiru pomaga w walce z nadwagą.
Uważa się, że regularne spożywanie herbaty zapobiega nowotworom.
Pomimo obfitości przydatnych właściwości zielona herbata może mieć negatywny wpływ na organizm: spożywana wieczorem napój ekscytuje, a zamiast słodkiego snu można dostać bezsenną noc i ból głowy. W przypadku chorób żołądka zielona herbata może zwiększyć wydzielanie wydzieliny, a w konsekwencji wzrost kwasowości.
I jeszcze kilka słów o tym, jak prawidłowo zaparzyć zieloną herbatę. W żadnym wypadku szlachetny liść nie powinien być wylewany wrzącą wodą, to niszczy większość zawartych w nim przydatnych substancji. Aby uzyskać zdrowy i aromatyczny napój, czajniczek należy podgrzać lub przynajmniej spłukać wrzątkiem, po co wlewać liście herbaty i zalewać nie wrzątkiem, ale lekko schłodzoną wodą.
