Chcesz zaskoczyć gości i bliskich nową sałatką, ale nie wiesz, co ugotować z dostępnych składników? Sałatka cesarska jest tym, czego potrzebujesz. Pyszne, oryginalne, odświętne.
Czy to jest to konieczne
- - 150 gram piersi z kurczaka,
- - 1 jajko,
- - 1 cebula,
- - 2-3 łyżki stołowe. łyżki majonezu,
- - 2 łyżki stołowe. łyżki oleju słonecznikowego,
- - 0,5 łyżeczki soli,
- - 0,5 łyżeczki cukru,
- - 1 łyżka. łyżka octu
- - pietruszka do smaku.
Instrukcje
Krok 1
Pierś z kurczaka opłukać i gotować do miękkości, a następnie pokroić na małe kawałki.
Krok 2
Lepiej pokroić obraną cebulę na półpierścienie, ale można ją również pokroić w kostkę - do smaku.
Krok 3
Aby zamarynować cebulę, wymieszaj w filiżance ocet, cukier i sól, następnie dodaj cebulę do marynaty i wymieszaj. Pozostaw to na dziesięć minut.
Krok 4
Ubij jajko do miski, dodaj olej słonecznikowy, ubij. Z masy jajecznej upiec dwa cienkie naleśniki. Naleśniki pieczemy po pół minuty z każdej strony. Naleśniki pokroić w paski.
Krok 5
Uformuj sałatkę. W pierwszej warstwie połóż połowę gotowanego mięsa z kurczaka, obtocz majonezem. Druga warstwa to marynowana cebula, która jest również nasmarowana majonezem. Umieść pozostałe mięso z kurczaka na wierzchu majonezu, posmaruj majonezem. Kolejna warstwa to paski naleśników jajecznych. Ułóż je tak, jak chcesz, możesz po prostu rozłożyć je na sałatce lub zwinąć każdy pasek w bułkę. Nie musisz smarować tej warstwy majonezem, udekorować świeżą pietruszką lub koperkiem. Włóż sałatkę do lodówki na pół godziny przed podaniem.
