Nigdy nie próbowałeś tak oryginalnych naleśników! Naleśniki pszenne z feijoa i miętą są przygotowywane w trzydzieści minut, ale jakie danie się okaże - będziesz zadowolony.
Czy to jest to konieczne
- Na cztery porcje:
- - feijoa - 400 g;
- - mąka pszenna - 130 g;
- - mleko - 300 ml;
- - dwa jajka kurze;
- - świeża mięta - 20 g;
- - cukier - 2 łyżki. łyżki;
- - sól - 1/2 łyżeczki;
- - jedna cytryna.
Instrukcje
Krok 1
Połącz mąkę, jajka, sól i mleko na gładką masę. Pozostaw w chłodnym miejscu na dwadzieścia minut.
Krok 2
Przygotuj nadzienie. Zetrzyj skórkę z cytryny, zmiel owoce feijoa z cukrem i sokiem z cytryny w blenderze, dodaj listki mięty.
Krok 3
Wyjmij ciasto, podgrzej patelnię, posmaruj olejem roślinnym, upiecz cienkie naleśniki.
Krok 4
Gotowe naleśniki posmaruj zieloną pastą feijoa, złóż do koperty. Posyp skórką z cytryny. Smacznego!
