Marynowana feta z oliwkami to prosta, ale pyszna przekąska. Gotuje się bardzo szybko, dla miłośników sera - właśnie! Warto zauważyć, że w ten sposób można marynować ser feta i inne sery. Do smaku można dodać zioła.
Czy to jest to konieczne
- Na cztery porcje:
- - feta - 200 gramów;
- - zielone oliwki - 50 gramów;
- - jedna cytryna;
- - trzy ząbki czosnku;
- - trzy gałązki zielonej bazylii;
- - kruszona sucha papryka - 1 łyżeczka;
- - suche zioła prowansalskie;
- - Oliwa z oliwek.
Instrukcje
Krok 1
Pokrój fetę w kostkę. Skórkę z cytryny pokroić obieraczką do warzyw, czosnek pokroić w plastry.
Krok 2
Ser włożyć do słoika, na przemian z czosnkiem, paskami skórki, listkami bazylii, ziołami i oliwkami. Na wierzch z oliwą z oliwek. Przykryj pokrywką i wstaw na noc do lodówki.
Krok 3
Marynowana feta z oliwkami jest gotowa, podawaj na toście z białego chleba lub z talerzem serów.
