Smażone szparagi to bardzo zdrowe i co najważniejsze pyszne danie. Gotowanie tego dania zajmuje bardzo mało czasu i wysiłku.
W razie potrzeby możesz zastąpić szparagi zieloną fasolką.
Z wymienionych produktów otrzymasz danie dla 4 osób.
Czy to jest to konieczne
- • 500g kurczaka;
- • 350 g szparagów (lub fasolki szparagowej);
- • 15-20 szt. pomidor wiśniowy;
- • pory lub cebula;
- • sok z cytryny – łyżka stołowa (około pół cytryny);
- • sól i pieprz.
Instrukcje
Krok 1
Weź łodygę szparagów, odetnij z niej twardą część. Resztę pokroić i polać sokiem z cytryny.
Krok 2
Pokrój cebulę, marchew i kurczaka na małe kawałki.
Krok 3
Zacznij od usmażenia cebuli. Aby to zrobić, przygotuj dużą patelnię i podgrzej z odrobiną oliwy z oliwek. Podsmaż cebulę przez kilka minut.
Krok 4
Dodaj mięso na tę samą patelnię i kontynuuj smażenie.
Krok 5
Umieść szparagi na patelni i smaż przez 10 minut.
Krok 6
Dodaj pomidory, sól i przyprawy (czarny pieprz) na pięć minut przed przygotowaniem potrawy.
Krok 7
Smażony kurczak ze szparagami jest gotowy. Możesz użyć indyka zamiast kurczaka. Następnie poświęć trochę więcej czasu na smażenie mięsa.
