Nie wiesz, co ugotować na drugi? Następnie zrób faszerowaną pierś z indyka. To danie jest bardzo delikatne i satysfakcjonujące, a przygotowanie jest dość proste.
Czy to jest to konieczne
- - pierś indyka bez skóry - 900 g;
- - bazylia - 2 gałązki;
- - gotowana wędzona szynka - 130 g;
- - ser cheddar - 130 g;
- - pieprz czarny grubo mielony;
- - Sól;
- - majonez - 250 g;
- - ocet winny z białego wina - 2 łyżeczki;
- - cukier - 0,5 łyżeczki;
- - posiekane zielenie bazylii - 2 łyżki.
Instrukcje
Krok 1
Z mięsem zrób to: umyj, osusz i pokrój na pół, aby nie odciąć kilku centymetrów od krawędzi z każdej strony. Innymi słowy, filet należy przyciąć tak, aby można go było otworzyć jak książkę. Następnie przykryj folią spożywczą i rozwałkuj tak, aby tworzyła prostokąt. Pokonaj, a następnie usuń folię, sól i pieprz.
Krok 2
Posiekaj bazylię. Szynkę pokrój w cienkie plasterki, a ser zetrzyj, najlepiej gruby. Mięso z indyka najpierw posyp bazylią, a następnie połóż na nim szynkę i ser.
Krok 3
Z boku długości prostokąta mięsa zacznij zwijać filet w rolkę. Po zwinięciu zamocuj go w kilku miejscach sznurkiem.
Krok 4
Włącz kuchenkę mikrofalową z pełną mocą i wyślij do niej pieczeń z pieprzem na 20 minut. Po upływie czasu odwróć naczynie na drugą stronę i upiecz dokładnie taką samą ilość.
Krok 5
W osobnej filiżance połącz składniki takie jak ocet winny, majonez, bazylia i pół łyżeczki soli. Wszystko dokładnie wymieszaj. Wyjmij jedzenie z kuchenki mikrofalowej, zdejmij sznurek, przykryj i odstaw na 15 minut. Pokrojony klops podawaj z sosem. Nadziewana pierś z indyka jest gotowa!
