Tradycyjny muł to bardzo prosta i niezwykle szybka przystawka z papryki. Uratuje Ci życie w przypadku nieoczekiwanych gości i stworzy idealne połączenie z każdym mięsnym daniem.
Czy to jest to konieczne
- - 2 kawałki słodkiej czerwonej papryki
- - 0,5 łyżeczki zmielony czarny pieprz
- - 2 ząbki czosnku
- - 0,5 łyżeczki soli
- - 250 g majonezu
- - 250 g sera
- - 2 jajka
- - pęczek koperku
Instrukcje
Krok 1
Ugotuj 2 jajka na twardo. Gdy jajka stygną, zetrzyj ser na grubej tarce, obierz i posiekaj czosnek, opróżnij od środka czerwoną paprykę.
Krok 2
Schłodzone jajka nacieramy na tę samą tarkę i mieszamy z serem. Do powstałej mieszanki dodaj czarny pieprz, sól, czosnek i posiekany koperek.
Krok 3
Wymieszaj wszystkie składniki, dobrze doprawiając majonezem.
Krok 4
Zaczynamy „rozładowywać” już wykonane nadzienie do opróżnionej papryki. Nie zapomnij go podbić.
Krok 5
Paprykę kroimy w pierścienie, jak na załączonym zdjęciu, lub można po prostu pokroić na dwie części.
