Wraz ze zbliżającym się Nowym Rokiem chcę udekorować swój stół tak, aby uspokoić zwierzę symbolizujące rok. Na przykład w roku Królika możesz zrobić sałatkę w postaci marchewki. Wykonanie go jest bardzo proste, wystarczy nadać potrawie pożądany kształt i odpowiednio ją ułożyć. Taka sałatka nadaje się nie tylko na Nowy Rok, ale także na przyjęcie dla dzieci.
Czy to jest to konieczne
- - filet z kurczaka 200 g
- - ziemniaki 300 g
- - świeże pieczarki 300 g
- - marchewka 300 g
- - jajka 2 szt.
- - cebula 150 g
- - majonez
- - gałązka koperku lub pietruszki
- - Sól
Instrukcje
Krok 1
Ziemniaki i marchewki obrać, zagotować w osolonej wodzie, ostudzić i zetrzeć.
Krok 2
Filet z kurczaka opłukać, gotować do miękkości, ostudzić i drobno posiekać.
Krok 3
Posiekaj cebulę i pieczarki.
Krok 4
Smaż cebulę w oleju roślinnym na złoty kolor. Następnie dodaj pieczarki, trochę soli i smaż dalej do miękkości.
Krok 5
Jajka ugotować, ostudzić i zetrzeć na drobnej tarce.
Krok 6
Na dużym płaskim naczyniu ułóż wszystkie składniki warstwami, tworząc marchewkę: ziemniaki, pieczarki z cebulą, filet z kurczaka, jajka. Pokryj każdą warstwę majonezem.
Krok 7
Ostatnia warstwa to starta marchewka. Powinien obficie pokryć sałatkę, nie tylko na wierzchu, ale także po bokach. Nigdzie nie powinno być pustej przestrzeni.
Krok 8
Na gotowej sałatce możesz delikatnie zrobić małe rowki nożem. Marchewki dekorujemy koperkiem lub pietruszką, które będą pełnić funkcję blatów.
