Zupa Marchewkowa Z Imbirem

Zupa Marchewkowa Z Imbirem
Zupa Marchewkowa Z Imbirem

Spisu treści:

Anonim

Lekka zupa marchewkowa z imbirem i limonką powstaje bardzo szybko. Jest bogaty w witaminy i przydatny dla osób cierpiących na niedobór witaminy A.

Zupa marchewkowa z imbirem
Zupa marchewkowa z imbirem

Czy to jest to konieczne

  • -300 gram obranych marchewek
  • -1 łyżka oliwy z oliwek
  • -3 łyżki mielonego imbiru
  • -2 ząbki czosnku
  • -1/2 małej białej cebuli, posiekanej
  • -2 szklanki bulionu warzywnego (lub bulionu drobiowego)
  • -1 limonka
  • -sól + pieprz
  • - zielona cebula do dekoracji
  • - 1 łyżka kwaśnej śmietany

Instrukcje

Krok 1

Marchewki dokładnie opłukać, obrać i pokroić w plasterki. Zapamiętaj imbir i czosnek w moździerzu lub widelcem do zmiksowania. Drobno posiekaj cebulę.

Krok 2

W małym rondelku rozgrzej oliwę z oliwek. Podsmaż lekko czosnek, imbir i posiekaną cebulę (około 2 minut). Dodaj bulion i marchewki. Gotuj na średnim ogniu przez 30 minut, aż marchewki będą miękkie.

Krok 3

Po całkowitym ugotowaniu marchewki wlej całą zupę do blendera. Ubij wszystkie składniki na wysokich obrotach, aż będą gładkie.

Krok 4

Przed podaniem polej zupę sokiem z limonki i udekoruj ziołami. Smacznego!

Zalecana:

Jak Gotować Chałwę Marchewkową

Jak Gotować Chałwę Marchewkową

Okazuje się, że chałwę można zrobić nie tylko z nasion słonecznika, ale także z marchwi. Chałwa marchewkowa jest bardzo popularna w Indiach. Proponuję też ugotować. Czy to jest to konieczne - tłuste mleko - 2 l; - marchewki - 1 kg

Sałatka Marchewkowa

Sałatka Marchewkowa

Zdrowa sałatka z marchwi witaminowej jest bardzo szybka i łatwa w przygotowaniu. Danie to można wykorzystać do urozmaicenia codziennego menu lub podać je na świąteczny stół. Marchewki wyglądają bardzo pięknie i jasno i ozdobią każde wakacje

Zupa Zielona Z Imbirem

Zupa Zielona Z Imbirem

Zielona zupa z imbirem to potrawa wegetariańska. Przygotowując zupę nie można ograniczać się tylko do jednego świeżego szpinaku – do zupy można pokruszyć każdą świeżą zieleninę, danie tylko na tym skorzysta, stanie się jeszcze zdrowsze. Czy to jest to konieczne Na cztery porcje:

Ostra Zupa Marchewkowa Z Soczewicą

Ostra Zupa Marchewkowa Z Soczewicą

Możesz zmienić smak tej zupy marchewkowej, dodając więcej śmietanki zamiast przypraw. Miłośnicy pikantnych potraw mogą wymyślić asortyment przypraw, uzupełniając przepis gorącymi składnikami. Czy to jest to konieczne - 400 g marchewki - 3 ząbki czosnku - 1 szklanka soczewicy - 1 litr wody - oliwa z oliwek lub olej roślinny - 1 główka cebuli - Sól - zmielony czarny pieprz - zmielona gałka muszkatołowa - tymianek - bazylia - 100 g śmietanki

Zupa Koperkowo-Marchewkowa

Zupa Koperkowo-Marchewkowa

Przepis na piękną i zdrową zupę z puree z marchwi i świeżych ziół. Jeśli nie możesz kupić świeżego koperku, możesz użyć suszonego - jednej trzeciej określonej kwoty. Taką zupę można nawet podać dziecku, które nie przepada za surową marchewką