Z multicookerem możesz przygotować wiele pysznych i ciekawych potraw prawie bez wysiłku. Na przykład, jeśli zostaną resztki niezbyt świeżej śmietany i kefiru, możesz zrobić doskonałą babeczkę w powolnej kuchence. Smak tej karmy będzie delikatny i miękki, a struktura lekko przypomina kaszę manną.
Czy to jest to konieczne
- kurkuma - 1 łyżeczka;
- soda - 1 łyżeczka;
- cukier - 1 szklanka;
- masło;
- cukier waniliowy - 8 g;
- jajka - 3 szt.;
- mąka - 1, 5 filiżanek;
- olej roślinny - 0,5 szklanki;
- kasza manna - 2 szklanki;
- kefir - 1 szklanka;
- kwaśna śmietana - 0,5 szklanki;
- jabłka - 4 szt.
Instrukcje
Krok 1
Aby zrobić muffinę w powolnej kuchence, dodaj kaszę mannę do kefiru w temperaturze pokojowej. Dodaj kurkumę, cukier i wymieszaj. Przykryj rondel pokrywką, a następnie pozostaw mieszaninę w tej formie na 2 godziny.
Krok 2
Do napęczniałej kaszy dodać wanilinę, masło, śmietanę, ubite jajka, sodę i kefir z mąką. Wszystko dobrze wymieszaj.
Krok 3
Jabłka obrać, pokroić na 2 części i usunąć z nich nasiona, wycinając środek. Pokrój jabłka na kawałki o dowolnej wielkości i kształcie. Dodaj je do ciasta i wymieszaj.
Krok 4
Wlej ciasto do natłuszczonej miski. Włóż babeczkę do multicookera i zamknij pokrywkę. Wybierz tryb „Pieczenie” i ustaw czas na 65 minut.
Krok 5
Gdy upłynie wyznaczony czas, trzymaj ciasto na grzaniu przez kolejne 15 minut. Następnie wyjmij miskę i pokrój ciasto na porcje. Muffin w powolnej kuchence można uznać za gotowy. Podawaj z sokiem, domową galaretką lub herbatą imbirową.
