Jak Zrobić Chiński Placek Ziemniaczany

Spisu treści:

Jak Zrobić Chiński Placek Ziemniaczany
Jak Zrobić Chiński Placek Ziemniaczany

Wideo: Jak Zrobić Chiński Placek Ziemniaczany

Wideo: Jak Zrobić Chiński Placek Ziemniaczany
Wideo: Jak zrobić chrupiące i pyszne placki ziemniaczane 2024, Marsz
Anonim

Doskonałe obfite i proste danie na śniadanie lub podwieczorek. Nadaje się dla osób poszczących.

Jak zrobić chiński placek ziemniaczany
Jak zrobić chiński placek ziemniaczany

Czy to jest to konieczne

  • - ziemniaki - 3 szt.
  • - skrobia ziemniaczana - 1 łyżka stołowa
  • - zielona cebula (lub czosnek) - 1 szt.
  • - sól, pieprz - do smaku
  • - olej roślinny - 1 łyżka stołowa

Instrukcje

Krok 1

Obrane i umyte ziemniaki zetrzeć na grubej tarce lub na specjalnej tarce do sałatek koreańskich.

Krok 2

Opłucz ziemniaki zimną wodą. Aby to zrobić, włóż starte ziemniaki do durszlaka lub sita, dobrze wyciśnij, osusz ściereczką lub ręcznikiem. Ten krok jest pożądany, ale nie jest wymagany i można go pominąć.

Krok 3

Przygotowane ziemniaki posolić, doprawić do smaku, dodać posiekaną cebulę lub czosnek lub jedno i drugie. Następnie dodaj skrobię, dokładnie wymieszaj, aby wszystkie chipsy ziemniaczane były równomiernie wymieszane ze skrobią.

Krok 4

Wlej olej na patelnię, trochę podgrzej. Tak przygotowaną masę ziemniaczaną rozprowadzamy, wyrównujemy łyżką, przykrywamy i gotujemy na najmniejszym ogniu. Wierzch naleśnika powinien wyschnąć.

Krok 5

Teraz trzeba go odwrócić. Aby to zrobić, weź płaski talerz lub naczynie, umieść go na patelni, wyjmij i odwróć, włóż z powrotem na patelnię, a następnie przykryj patelnię pokrywką. Jeszcze pięć minut i danie będzie gotowe. Podawać z sosem sojowym lub musem ze słodkich jabłek.

Zalecana: