Każda gospodyni ma w kulinarnej skarbonce wspaniały i pyszny tort napoleoński, którego opcji jest wiele. Przyda się ten przepis na ekonomicznego „Napoleona”.
Czy to jest to konieczne
- Dla testu:
- - 150 g margaryny
- - 3 łyżki kwaśnej śmietany
- - pół łyżki sody
- - 200 ml wody
- - ocet winny
- - 400 g mąki
- - olej roślinny
- - Sól
- Do kremu:
- - 4 jajka
- - 400 g lodów
- - masło po łyżce
- - 300 g dżemu
- - 2 łyżki mąki
Instrukcje
Krok 1
Rozpuść margarynę, dodaj do niej śmietanę, wodę, sodę gaszoną octem, sól, olej roślinny i mąkę. Zagnieść ciasto i podzielić na 8 kawałków.
Krok 2
Ciasto rozwałkować, wyciąć ciastka i piec je w 200 stopniach przez około 15 minut.
Krok 3
Do kremu wymieszać lody, jajka i mąkę i zagotować w kąpieli wodnej. Gdy śmietanka ostygnie, dodaj do niej masło.
Krok 4
Posmaruj pierwsze ciasto kremem, ułóż na nim kolejną warstwę i posmaruj dżemem. Zmieniaj ciastka, aż zbierzesz całe ciasto. Górna warstwa powinna wyjść z kremem.