Ptysie z jabłkami i migdałami są bardzo łatwe do wykonania. Można je podawać z lekko ubitą śmietaną, lodami lub słodką śmietaną.
Ptysie jabłkowo-migdałowe
Składniki na nadzienie:
Małe jabłka (czerwone) - 4 szt.;
marcepan - 100 g;
Brandy - 4 łyżki stołowe;
Migdały - 50 g;
Jajko - 1 szt.
Składniki na ciasto:
Cukier puder - 40 g;
Mąka - 250 g;
Masło - 150 g;
Jajko - 1 szt.
Przygotowanie:
Aby upiec pyszne ptysie jabłkowo-migdałowe, należy najpierw przygotować ciasto. Aby to zrobić, musisz dokładnie wymieszać wszystkie przygotowane do tego składniki: mąkę, masło, cukier puder i małe jajko. Zagnieść ciasto szybkimi ruchami. Powstałą masę należy usunąć na 1 godzinę w lodówce.
Teraz musisz przygotować jabłka. Obierz i wydrąż je, przebij patyczkami koktajlowymi. Trzymając patyczek, nałóż warstwę brandy na jabłka, a następnie zwiń je w bardzo drobno posiekane migdały.
Następnie musisz zetrzeć gotowy marcepan i dodać pozostałą brandy, wszystko dokładnie wymieszać.
Ułożyć papier do pieczenia na blasze do pieczenia. Doprowadź piekarnik do 200 stopni. Schłodzone ciasto rozwałkować na kwadrat o wymiarach około 35 na 35 centymetrów. Podziel powstały kwadrat na cztery części. Połóż jabłko na środku każdego kwadratu. Na ciasto wyłożyć masę marcepanową. Ubij jajko i posmaruj nim krawędzie kwadratu. Przymocuj brzegi puszek w formie kopert. Ułóż je na wyłożonej blaszce do pieczenia, posmaruj ubitym jajkiem na wierzchu. Ptysie posyp posiekanymi migdałami.
Piecz ptysie w piekarniku przez 20 minut. Chęć przetestowania widelcem. Jeśli jabłka zmiękną, ciasta są gotowe. Koperty wypełnione jabłkiem i migdałami podawaj na ciepło.
Wiele osób zaczyna dzień od filiżanki kawy lub herbaty, rezygnując ze swojej zwykłej kanapki lub talerza owsianki. Niezwykłe śniadanie z ciasta francuskiego przypadnie do gustu zarówno smakoszom, jak i tym, którzy w ogóle nie są przyzwyczajeni do śniadania
Tym, którzy mają ogród i nie wiedzą, co zrobić z dużym zbiorem jabłek, można udzielić następującej rady: zebrane jabłka należy wysuszyć, a zimą należy je wykorzystać do pieczenia bardzo smacznych i zdrowych ciastek francuskich, które są również dość szybkie w gotowaniu
Bardzo prosty przepis sezonowy: nie wymaga specjalnych kosztów, a wynik przekracza wszelkie oczekiwania. Zwłaszcza jeśli jesteś „przyjaciółmi z kremem. Jeśli nie, nadszedł czas, aby poprawić sytuację … Czy to jest to konieczne Na 8 sztuk:
Zgadzam się, że czasami nie chcesz spędzać dużo czasu na gotowaniu pyszności. W takim przypadku proponuję upiec paluszki z ciasta francuskiego z boczkiem. Takie wypieki można podawać nie tylko z herbatą, ale również służyć jako przystawka. Czy to jest to konieczne - gotowe ciasto francuskie - 400 g
Przepis został przepisany wiele lat temu ze starego zeszytu teściowej. Ciasto jest lekko kruche, kruche, kruchy. U mamy mojego męża to ciasto zawsze było królem świątecznego stołu. Żadna uczta nie była kompletna bez ptysiku z nadzieniem. Czy to jest to konieczne - olej roślinny (lub margaryna) - 250 g - śmietana (lub kefir) - 250 ml - sól - 1 łyżeczka - mąka - 4, 5 szklanek - Nadzienie Instrukcje Krok 1 Najpierw musisz schłodzić olej
