Babeczki to maleńki przysmak, który mieści się w dłoni. Te małe babeczki są wykonane z różnych jagód i owoców. Z kiwi są bardzo egzotyczne, smaczne i aromatyczne.
Czy to jest to konieczne
- - 350 g mąki;
- - 170 g cukru;
- - 120 g kiwi;
- - 120 ml mleka;
- - 1 jajko;
- - 1 łyżka. łyżka proszku do pieczenia;
- - 1 łyżeczka cynamonu, sól;
- - masło, mąka do posypania.
Instrukcje
Krok 1
Włącz wstępnie, aby rozgrzać piekarnik do 180 stopni.
Krok 2
Posmaruj 12 foremek na muffinki masłem i odrobiną mąki. Możesz ułatwić sobie przygotowanie foremek - wystarczy wyłożyć je papierowymi uchwytami na babeczki.
Krok 3
Połącz mleko z jajkiem i oliwą z oliwek. Mąkę, proszek do pieczenia, sól i 120 g cukru wymieszać osobno.
Krok 4
Włóż mieszankę mąki do mieszanki mleka, wymieszaj. Kiwi obrać, pokroić w drobną kostkę, włożyć do ciasta, wymieszać łyżką uważając, aby nie zagnieść ciasta.
Krok 5
Gotowe ciasto podzielić na pół pełne formy. Posyp cukrem i cynamonem i ułóż na blasze do pieczenia.
Krok 6
Piecz babeczki w określonej temperaturze przez 25 minut. Sprawdź gotowość suchym drewnianym patyczkiem.
Krok 7
Gotowe babeczki wyjąć z piekarnika, odstawić na 5 minut w temperaturze pokojowej, następnie wyjąć wypieki z foremek i podawać.
