Dania z twarogu są bardzo delikatne, soczyste i satysfakcjonujące. Proponuję upiec babeczki bananowe z twarogiem kiwi. To ciasto jest łatwe w przygotowaniu i ma bogaty smak. Zaskocz swoich bliskich tą kulinarną kreacją!
Czy to jest to konieczne
- - twarożek - 150 g;
- - cukier - 120 g;
- - jajka - 2 szt.;
- - masło - 60 g;
- - mąka - 120 g;
- - banan - 1 szt;
- - kiwi - 2 szt;
- - wanilina - 1 g;
- - proszek do pieczenia ciasta - 1 łyżeczka;
- - cukier puder.
Instrukcje
Krok 1
Połącz jajka kurze i cukier granulowany w jednej misce. Dokładnie ubij powstałą mieszaninę, aż utworzy się gęsta, puszysta piana.
Krok 2
Przed użyciem masła należy je zmiękczyć. Aby to zrobić, po prostu wyjmij go z lodówki i pozostaw na chwilę w temperaturze pokojowej. Twarożek przetrzeć przez sito, a następnie połączyć ze zmiękczonym masłem. Dokładnie wymieszaj powstałą masę.
Krok 3
Następnie dodaj kremowy twaróg do mieszanki cukru z jajkiem. Rób to stopniowo, pamiętając o ciągłym mieszaniu masy. Dodaj tam wanilinę, proszek do pieczenia i mąkę. W ten sposób dostaliśmy ciasto na przyszłe babeczki.
Krok 4
Z owoców zdejmij skórki i pokrój je w drobną kostkę. Wymieszaj razem kiwi i banana i dodaj do ciasta. Dokładnie wymieszać.
Krok 5
Rozgrzej piekarnik do 190 stopni. Podczas ogrzewania posmaruj foremki na babeczki olejem roślinnym i umieść w nich ciasto. Niech danie piecze się przez około pół godziny. Możesz również sprawdzić jej gotowość zapałką: musi być sucha, jeśli przebijesz nią deser. Udekoruj cukrem pudrem, gdy wypieki są gotowe. Babeczki bananowe z twarogiem kiwi są gotowe!
