Cupcake to niesamowicie smaczna i słodka słodycz, którą można podawać z herbatą lub kawą. Pieczenie jest zawsze miękkie i przewiewne, dlatego jest popularne wśród dzieci i dorosłych. Domowe babeczki dają możliwość cieszenia się nie tylko smakiem, ale również wspaniałym aromatem, który rozprzestrzeni się po całym domu podczas procesu przygotowania.
Czy to jest to konieczne
- - 2 banany (muszą być bardzo dojrzałe);
- - 80 g masła orzechowego w temperaturze pokojowej;
- - 80 g dowolnego jogurtu naturalnego;
- - 40 g masła;
- - 2 jajka w temperaturze pokojowej;
- - 110 g cukru trzcinowego;
- - 50 g cukru;
- - 215 g mąki;
- - 3/4 łyżeczki sody oczyszczonej;
- - pół łyżeczki soli;
- - 120 g gorzkiej czekolady.
Instrukcje
Krok 1
Rozgrzej piekarnik do 175°C. Prostokątną blachę do ciasta (ok. 23 x 13 cm) przykryj papierem do pieczenia.
Krok 2
W dużej misce posiekaj banany widelcem i wymieszaj z masłem orzechowym na gładką masę. Dodaj jogurt i roztopione masło, ubij kolejno jajka, dodaj oba rodzaje cukru.
Krok 3
Dodając każdy składnik dokładnie wymieszaj masę, aby była stale jednorodna.
Krok 4
Przesiej mąkę i sodę do kubka, dodaj sól. Suche składniki połączyć z masą bananową, zagnieść jednorodne ciasto.
Krok 5
Połam czekoladę na małe kawałki i wymieszaj z ciastem.
Krok 6
Wlej ciasto do formy, wyślij do piekarnika na 55-60 minut, sprawdź gotowość drewnianą wykałaczką.
