Czekolada dobrze komponuje się z różnymi owocami. Dlatego proponujemy przygotować kosze czekoladowe i wypełnić je dowolnymi świeżymi owocami. Na ten przysmak koniecznie przygotuj delikatny krem o zapachu cytryny.
Czy to jest to konieczne
- Do koszy:
- - 3 formy;
- - tabliczkę mlecznej lub gorzkiej czekolady;
- - 1 łyżka. łyżka masła lub mleka.
- Do kremu:
- - 1 białko jajka;
- - 3 łyżeczki cukru;
- - trochę soku z cytryny.
- Do dekoracji:
- - dowolny owoc;
- - orzechy.
Instrukcje
Krok 1
Zróbmy koszyki czekoladowe. Aby to zrobić, owinąć każdą formę kawałkiem folii. Zagnij krawędzie folii do wewnątrz, zewnętrzna strona folii powinna wystarczająco ściśle przylegać do form.
Krok 2
Rozpuść tabliczkę czekolady z masłem lub mlekiem, wymieszaj. Za pomocą łyżeczki nałóż czekoladę na foremki, włóż do lodówki na 1 godzinę, aby zamrozić czekoladę.
Krok 3
Na razie możesz przygotować krem. Oddziel żółtko od białka, dodaj cukier do białka, ubij. Dodaj kilka kropel świeżego soku z cytryny, ponownie wymieszaj - powinieneś uzyskać puszystą masę.
Krok 4
Wyjmij koszyki, ostrożnie wyciągnij foremki, aby nie uszkodzić samego koszyka, usuń folię.
Krok 5
Napełnij kosze śmietaną, udekoruj wybranymi owocami i orzechami. Na przykład możesz rozłożyć na wierzchu plasterki pomarańczy.
