Szwedzki tort czekoladowy to wyjątkowy deser, który bardziej przypomina ciasto, jego główną cechą jest niewypiekany środek, który służy również jako nadzienie. To ciasto można podawać z prażonymi orzechami lub bitą śmietaną.
Przygotowanie żywności
Do przygotowania szwedzkiego ciasta czekoladowego potrzebne będą: 1 szklanka mąki, 135 g masła, ½ szklanki kakao w proszku, 380 g cukru pudru, 3 jajka kurze, 2 łyżeczki. cukier waniliowy.
Gotowanie ciasta czekoladowego
Rozgrzej piekarnik do 175 stopni przed bezpośrednim przygotowaniem szwedzkiego ciasta czekoladowego. Przygotuj naczynie do pieczenia, posmaruj je odrobiną masła i odłóż na bok.
Włóż masło do średniego rondla i rozpuść na małym ogniu. Następnie przesiej mąkę do tego samego pojemnika, włóż cukier granulowany i cukier waniliowy, kakao w proszku, a także rozbij trzy jaja kurze.
Wymieszaj wszystkie składniki na gładką masę, a następnie wlej ciasto czekoladowe do przygotowanej wcześniej foremki. Włóż patelnię do piekarnika i piecz szwedzkie ciasto czekoladowe przez 35-40 minut, w tym czasie ciasto dobrze się upiecze, a środek pozostanie niewypieczony do końca, to główna cecha deseru.
Gotowe ciasto schłodzić przez 10-15 minut, następnie wyjąć z formy. Wierzch pieczywa można posypać cukrem pudrem. Podawaj na ciepło.
Szwedzkie ciasto czekoladowe gotowe!
