Ciekawy sposób na zrobienie naleśników z oliwkami, które na nikim nie zrobią wrażenia!
Czy to jest to konieczne
- - 2 jajka;
- - 2 łyżki oliwy z oliwek;
- - 1 łyżeczka cukru;
- - 1 łyżeczka sody oczyszczonej;
- - 200 ml kremu;
- - 200 g mąki;
- - Rafinowana oliwa z oliwek do pieczenia;
- - 250 g boczku;
- - 1 puszka zielonych oliwek bez pestek;
- - 70 g zielonej cebuli;
- - Zmielona czerwona papryka;
- - Sól dla smaku.
Instrukcje
Krok 1
Jajka ubić oliwą z oliwek, dodać cukier, sodę, szczyptę soli.
Krok 2
Następnie wlej śmietanę cienkim strumieniem i stopniowo dodawaj mąkę, dokładnie mieszając ciasto.
Krok 3
Z powstałego ciasta upiec naleśniki na rafinowanej oliwie z oliwek.
Krok 4
Nadzienie pokroić w plastry i przyrumienić.
Krok 5
Drobno posiekaj oliwki i wymieszaj boczek. Pieprz trochę.
Krok 6
Na środek każdego naleśnika nałożyć trochę przygotowanego nadzienia, unieść brzegi do góry, zebrać i zawiązać zieloną cebulką.
Krok 7
Można podawać z kwaśną śmietaną.
Smacznego!
