Zdarza się, że smutek się nawarstwiał i niczego nie chcesz. Zapraszają cię do odwiedzenia lub na spacer, ale nie możesz się na to zmusić. Nie chcę czytać ani oglądać ciekawego filmu. Wtedy nie pozostaje nic innego, jak czerpać z jednej z głównych przyjemności - rozpieszczać się filiżanką kakao lub sera. Kakao i czekolada, sery, ryby, banany, mięso, te produkty są świetne na poprawę nastroju!
Jedzenie jest głównym źródłem naszego nastroju. Wiele pokarmów wpływa na nasze emocje i może na długi czas poprawiać nam nastrój, podczas gdy inne, wręcz przeciwnie, mogą powodować depresję. Na przykład czekolada jest jednym z najlepszych źródeł dobrego samopoczucia i uznanym środkiem przeciwdepresyjnym. Ponadto zawiera fenyloetyloaminę, która stymuluje ośrodki przyjemności w mózgu, co potęguje uczucie szczęścia i miłości. Kakao zawiera magnez, żelazo i cynk, a także substancje tonizujące. Jeśli przestrzegasz diety, możesz pić naturalne kakao.
Oprócz tryptofanu sery zawierają ważne aminokwasy, takie jak tyramina, tryptamina, fenyloetyloamina. Ser prawie nie zawiera węglowodanów. Pleśń serowa jest zbliżona do penicyliny i jest to ważne dla naszych jelit, ponieważ przy dobrej pracy jelit nasz organizm jest bardziej odporny na stres. Istnieje również opinia, że przed pójściem spać trzeba zjeść mały kawałek sera, jest to dobre dla zębów i pomaga uporać się z bezsennością.
Prawie wszystkie ryby (makrela, łosoś, ostrobok, śledź, łosoś, dorsz) również przyczyniają się do naszego dobrego samopoczucia. Ponieważ zawiera dużą ilość tryptofanu i zawiera kwasy tłuszczowe omega-3. Co więcej, dobroczynne właściwości ryb są zachowane w każdej metodzie jej przygotowania. Tak więc ryby można jeść smażone, lekko solone, zamknięte lub w puszkach, w zupie rybnej lub sałatkach.
Mięso jest również bogate w użyteczne właściwości. Wołowina lub wieprzowina jest dobrym źródłem tryptofanu, a także zawiera żelazo. Osoby, które mają wystarczającą ilość tego pierwiastka śladowego w swoim ciele, są aktywne, energiczne i zrównoważone. Ponadto mięso z indyka zawiera również aminokwas tyrozynę i pomaga nam łatwiej radzić sobie ze stresem.
Banany zawierają również tryptofan, magnez, węglowodany, a także witaminy B6, B9, C i PP, wspomogą dobry nastrój i są pyszne. Korzystne właściwości bananów pomagają regulować poziom glukozy we krwi i promują syntezę białek.
Dla dobrego nastroju i lepszego wchłaniania tryptofanu zaleca się również spożywanie większej ilości pokarmów na bazie magnezu. Oprócz wymienionych produktów spożywczych magnez znajduje się również w sezamie, otrębach i suszonych morelach, migdałach, orzechach laskowych, grochu, płatkach owsianych i kaszy gryczanej. Wybór jest bardzo duży, życzę wszystkim dobrego nastroju i przyjemnego jedzenia.
