Kasza gryczana z udkami z kurczaka to proste i smaczne danie na co dzień. Multicooker umożliwia jednoczesne gotowanie kurczaka i kaszy gryczanej w jednym naczyniu, co znacznie zaoszczędzi czas na gotowanie i późniejsze mycie naczyń. Przepis jest bardzo prosty i niezawodny!
Czy to jest to konieczne
- - Podudzia z kurczaka (lub inne części kurczaka) 4-6 szt., W zależności od wielkości i ilości porcji;
- - Kasza gryczana, 1,5 miarki z multicookera;
- - Śmietana, 2-3 łyżki. ja.;
- - Cebula, 1 szt.;
- - Marchewki, 1 szt.;
- - Woda, 3 miarki z multicookera;
- - Olej roślinny, 2-3 łyżki. ja.;
- - Sól i przyprawy do smaku.
Instrukcje
Krok 1
Umyj i obierz marchewki i cebulę. Drobno posiekaj cebulę nożem. Lepiej zetrzeć marchewkę na grubej lub średniej tarce.
Krok 2
Włącz multicooker, ustaw tryb „Pieczenie” lub „Smażenie” na 10 minut. Odczekaj 3-5 minut. aż miska całkowicie się nagrzeje, a następnie włóż do niej cebulę i marchewkę. Nie zamykaj pokrywy! Smaż warzywa przez 5 minut, mieszając od czasu do czasu szpatułką multicooker.
Krok 3
Kasza gryczana opłukać i posortować. Lepiej też dokładnie umyć kurczaka. Jeśli nie lubisz skóry kurczaka, możesz ją oddzielić.
Krok 4
Włożyć do wolnowaru kaszę gryczaną, kurczaka i śmietanę z cebulą i marchewką. Dodaj sól, przyprawy (zaleca się uniwersalną mieszankę lub specjalną przyprawę do kurczaka) i wodę. Wszystko dokładnie wymieszaj szpatułką.
Krok 5
Włącz tryb „Pilaf” na 30-35 minut. Jeśli twój model multicookera z jakiegoś powodu nie ma tego trybu, możesz skorzystać z trybu „Pieczenie”, „Kasza gryczana” lub „Kasza”, nie skracaj czasu.
Krok 6
Gdy multicooker powiadomi Cię o zakończeniu trybu sygnałem dźwiękowym, otwórz pokrywę. Soczysty kurczak i pyszna, całkowicie sucha kasza gryczana gotowe! Zapraszam do nakrycia stołu. Jako uzupełnienie zaleca się podawać sos pomidorowy lub ketchup oraz sałatkę ze świeżych warzyw.
