Bułka ziemniaczana to danie, które łączy w sobie prostotę i przepych smaku. Nadaje się zarówno na dni powszednie, jak i na święta. Bułka może służyć zarówno jako danie główne, jak i jako danie główne. Co więcej, wypełnienie można zmieniać.
Czy to jest to konieczne
- - 4 duże ziemniaki
- - 1 jajko
- - 2 marchewki
- - 250 g lekko solonego fileta śledziowego (opcjonalne nadzienie może być inne)
- - 1 główka cebuli
- - 2 łyżki oleju roślinnego lub oliwy z oliwek
- - koperek do dekoracji
- - świeżo zmielony czarny pieprz i sól do smaku
Instrukcje
Krok 1
Ziemniaki i marchewki umyć, obrać i gotować do ugotowania. Gdy ziemniaki będą gotowe, rozgnieć je, dodaj jajko, przyprawy do smaku i mieszaj, aż będą gładkie.
Krok 2
Pokrój marchewki w drobną kostkę. Filety śledziowe pokroić w cienkie paski. Cebulę obrać i pokroić w krążki.
Krok 3
Połóż tłuczone ziemniaki na arkuszu papieru do pieczenia i posmaruj olejem roślinnym. Na wierzch połóż filety śledziowe, startą marchewkę i posiekaną cebulę.
Krok 4
Zwiń ostrożnie. Następnie zawiń w folię i wstaw do lodówki na kilka godzin. Przed podaniem pokrój na duże kawałki i udekoruj gałązkami ziół.
