Pyszne domowe ciasteczka zachwycą Cię migdałowym smakiem i łatwością przygotowania.
Czy to jest to konieczne
200 g masła, 1 szklanka cukru pudru, 1 łyżeczka drobno startej skórki pomarańczowej, 1 jajko, 1 żółtko, 2,5 szklanki mąki, 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia, 1 łyżeczka mielonego cynamonu, 250 g migdałów, olej roślinny
Instrukcje
Krok 1
Smażyć migdały i ostudzić. Pokrój na małe kawałki.
Krok 2
Podgrzane do temperatury pokojowej masło ubić z cukrem i skórką na puszystą masę.
Krok 3
Do masy dodać 1 żółtko i 1 jajko. Dobrze ubij.
Krok 4
Dodaj mąkę, proszek do pieczenia, cynamon, migdały i wymieszaj.
Krok 5
Rozgrzej piekarnik do 160 stopni. Nasmaruj blachę do pieczenia olejem.
Krok 6
Użyj 1 łyżki ciasta, aby uformować ciasteczko w pożądany kształt. Włóż blachę do piekarnika i piecz przez 15-20 minut.
Krok 7
Gorące herbatniki posyp cukrem pudrem.
