W rzeczywistości pizza to okrągła warstwa ciasta, na którą nakłada się trochę nadzienia. To włoskie danie jest bardzo popularne. Istnieją klasyczne przepisy na robienie pizzy (cztery sery, hawajski, z owocami morza itp.) i te improwizowane (tu jako nadzienie można użyć dowolnych produktów z lodówki). Możesz dodać dowolne składniki do pizzy z indykiem, kiełbaskami i jajkami. Tę pizzę można nawet ugotować w kuchence mikrofalowej!
Czy to jest to konieczne
- Dla testu:
- - 200 g mąki;
- - 120 ml ciepłego mleka;
- - 50 g cukru;
- - 30 ml oleju roślinnego;
- - 20 g drożdży;
- - 1 jajko;
- - Sól.
- Do wypełnienia:
- - 220 g sera;
- - 100 g indyka;
- - 2 jajka;
- - 3 ogórki kiszone;
- - 2 papryki;
- - 1 kiełbasa, 1 pomidor.
Instrukcje
Krok 1
Połowę sera kroimy na małe kawałki, mieszamy z posiekanym gotowanym jajkiem.
Krok 2
Pokrój ogórki i paprykę na małe kawałki, pomidory w kółka, kiełbaski w długie paski, gotowane mięso z indyka w kostkę. Wymieszaj wszystkie te składniki nadzienia lub zostaw tak - następnie ułóż ciasto warstwami.
Krok 3
Przygotuj ciasto. Drożdże i cukier wymieszać w ciepłym mleku, odstawić na 15 minut w ciepłe miejsce. Dodać mąkę, wlać masło, ubić na 1 jajko kurze. Zagnieść ciasto do pizzy.
Krok 4
Na blasze rozłóż ciasto cienką warstwą, ułóż nadzienie. Natrzyj resztę sera, posyp nim pizzę.
Krok 5
Gotuj pizzę przez około 8 minut w kuchence mikrofalowej na pełnej mocy lub w piekarniku nagrzanym do 190 stopni przez 10-15 minut, aż ciasto będzie gotowe.
