Frittata to popularne włoskie danie jajeczne. Jest to omlet z serem i nadzieniem w postaci warzyw, mięsa i innych produktów. Rozważ prosty przepis na warzywną frittatę wolnowarową. W naszej rodzinie to danie od dawna jest ulubionym weekendowym śniadaniem.
Czy to jest to konieczne
- - warzywa mrożone - 400 g;
- - kiełbasa gotowana - 100 g;
- - twardy ser - 100 g;
- - jajka kurze - 6-7 szt;
- - olej słonecznikowy;
- - sól, przyprawy do smaku.
Instrukcje
Krok 1
Przede wszystkim ustawiamy multicooker w trybie smażenia na 10 minut, wlewamy olej do miski i wkładamy do niej mrożone warzywa. Zamykamy pokrywę. W ten sposób warzywa są rozmrażane i smażone. Od czasu do czasu mieszaj warzywa łopatką.
Krok 2
W czasie smażenia warzyw należy ser zetrzeć, jajka rozbić do pojemnika i mieszać ser z jajkami trzepaczką do uzyskania mniej lub bardziej jednolitej masy. Jeśli zdecydujesz się dodać kiełbasę, musisz pokroić ją w kostkę. Dodaj kiełbasę do warzyw, gdy są roztopione i miękkie.
Krok 3
Gdy warzywa i kiełbasa się usmażą, dopraw solą, dopraw według uznania i na wierzch wymieszaj z jajkiem i serem. Dobrze wymieszaj jajka i warzywa. Ustaw multicooker w trybie „Multi Cook” lub podobnym, który pozwala ręcznie ustawić czas i temperaturę. Czas gotowania 25 minut, temperatura 110 stopni. Danie gotowe w 25 minut! W jednym multicookerze na 5 litrów uzyskuje się 4-5 porcji na śniadanie dla rodziny składającej się z 2 osób dorosłych i 3 dzieci.
