Marchewki są wyjątkowo smaczne. Spróbuj podpiekać go razem z pietruszką, co nada mu niesamowity smak. Danie nadaje się do przybrania produktami mięsnymi.
Czy to jest to konieczne
- 675 gram obranych marchewek
- -1 łyżka oliwy z oliwek
- -1/4 łyżeczki koszernej soli
- -1 łyżka masła
- -1 ząbek czosnku
- -1/3 szklanki (10 g) małej pietruszki
Instrukcje
Krok 1
Rozgrzej piekarnik do 300 stopni. Umieść pergamin na blasze do pieczenia. Pokrój marchewki wzdłuż na paski. Wymieszaj marchewki z oliwą z oliwek i dodaj sól. Trzymaj marchewki w piekarniku przez 25-30 minut. Nie pozwól, aby zmiękło.
Krok 2
Gdy marchewki gotują się w piekarniku, ugotuj małą patelnię. Rozpuść w nim trochę masła na małym ogniu. Zetrzyj jeden ząbek czosnku na tarce. Smaż czosnek przez 5 do 10 minut, aż wypełni pomieszczenie aromatem. Następnie wyjmij czosnek z patelni.
Krok 3
Umieść marchewki na patelni (na której usmażyłeś czosnek), dodaj pietruszkę i smaż na złoty kolor. Przed podaniem udekoruj gałązką pietruszki. Smacznego!
