Ciasto pomarańczowe z oliwą z oliwek to doskonały herbaciany przysmak, który zaskoczy Twoich bliskich, a Ty zachwycisz łatwością przygotowania.
Czy to jest to konieczne
- Na cztery porcje:
- - dwie pomarańcze;
- - mąka pszenna - 2 szklanki;
- - cukier - 1, 5 filiżanek;
- - oliwa z oliwek - 0,3 szklanki;
- - cztery jajka;
- - proszek do pieczenia - 1, 5 łyżeczki;
- - soda - 2 łyżeczki;
- - cukier puder - do smaku.
Instrukcje
Krok 1
Rozgrzej piekarnik do 180 stopni. Nasmaruj okrągły kształt olejem.
Krok 2
Odetnij spód i górę pomarańczy ostrym nożem, pokrój pomarańczę na małe kawałki. Przenieś do blendera, zmiel, powinieneś uzyskać niejednorodną konsystencję. Dodaj oliwę z oliwek, ponownie ubij.
Krok 3
W głębokiej misce wymieszaj mąkę, sodę oczyszczoną, sól i proszek do pieczenia.
Krok 4
Jajka i cukier wymieszać osobno. Porcjami dodajemy mieszankę mąki i pomarańczy. Nie bij przez długi czas, w przeciwnym razie ciasto okaże się gęste.
Krok 5
Przełóż ciasto na przygotowaną patelnię i piecz do miękkości. Ciasto pomarańczowe schłódź, posyp proszkiem, pokrój na porcje, podawaj z herbatą.
