Czy to jest to konieczne
- - 2 filety z piersi kurczaka, pokrojone w cienkie plastry
- - sok z 1 cytryny
- - 2 łyżeczki lekki miód
- - 1 łyżka. l. sos sojowy
- - 2 drobno posiekane ząbki czosnku
- - 4 łyżeczki skrobia
- - 8 fioletowych brokułów, cienko pokrojonych wzdłuż pędów
- - 1 łyżka. l. olej roślinny
- - 1 rozdrobniona główka kapusty pak choy
- - 1 główka kapusty pekińskiej, posiekanej
Instrukcje
Krok 1
Umieść kurczaka w płytkim naczyniu. Dodać skórkę i sok z cytryny, miód, sos sojowy, czosnek i skrobię, dokładnie wymieszać.
Krok 2
Energicznie rozgrzać olej na woku lub dużej patelni. Odcedź marynatę i oszczędzaj. Umieść kurczaka w woku. Gotuj przez około 5 minut, aż mięso się zrumieni. Dodaj brokuły i gotuj przez kolejne 2 minuty.
Krok 3
Dodaj marynatę z jarmużu i cytryny; gotuj jeszcze kilka minut, aż liście zaczną mięknąć. Służyć!
