Klopsiki Grzybowe

Spisu treści:

Klopsiki Grzybowe
Klopsiki Grzybowe

Wideo: Klopsiki Grzybowe

Wideo: Klopsiki Grzybowe
Wideo: Pulpety ....obiad doskonały / Meatballs / Oddaszfartucha 2024, Listopad
Anonim

Czy uważasz, że klopsiki są robione tylko z mięsa? Nie, można je również zrobić z grzybów. A to nie wymaga specjalnych umiejętności. A klopsiki grzybowe nadają się do absolutnie każdej przystawki.

Image
Image

Czy to jest to konieczne

  • - 500 g grzybów;
  • - 2 główki cebuli;
  • - 1 jajko;
  • - 1 marchewka;
  • - 1 łyżka. łyżka kwaśnej śmietany;
  • - 100 ml kremu;
  • - łyżka masła;
  • - bułka tarta.

Instrukcje

Krok 1

Pieczarki gotujemy w wodzie przez około 15 minut. Smaż drobno posiekaną cebulę na patelni na złoty kolor.

Krok 2

Pieczarki wyjąć z bulionu, posiekać nożem i połączyć ze smażoną cebulą. Dodaj tam śmietanę, jajko i bułkę tartą. Wszystko dobrze wymieszaj i posol.

Krok 3

Zwilż ręce zimną wodą, aby mięso mielone nie przywierało do rąk. Z masy grzybowej formujemy klopsiki i smażymy na roztopionym maśle do połowy ugotowane.

Krok 4

Marchewki zetrzyj na drobnej tarce i duś na maśle. Następnie wlej śmietanę i wszystko zagotuj.

Krok 5

Umieść klopsiki w sosie i gotuj przez kolejne 10 minut.

Zalecana: