Skuteczna i smaczna - to jest dokładnie to, co można powiedzieć o praskiej sałatce. Sałatka okazuje się tak piękna, że nie sposób się jej oprzeć i nie spróbować. Idealny na świąteczny stół.
Czy to jest to konieczne
- -300 gram filetu z kurczaka,
- -2 marchewki,
- -3 jajka,
- -200 gram zielonego groszku,
- -4 ogórki kiszone,
- -100 gram suszonych śliwek,
- -1 cebula,
- -250 gram majonezu,
- -2 łyżki stołowe. łyżki octu
- -4 łyżki. łyżki wody
- -0,5 łyżeczki soli,
- -0,5 łyżeczki mielonego czarnego pieprzu.
Instrukcje
Krok 1
Do rondla wlać wodę, trochę posolić, ugotować filety, marchewki i jajka.
Krok 2
Dobrze spłucz 100 gramami suszonych śliwek, zalej wrzątkiem i odstaw na 5 minut.
Krok 3
Cebulę obrać, pokroić w drobną kostkę.
Krok 4
W filiżance wymieszaj 2 łyżki. łyżki octu, 4 łyżki. łyżki wody i pół łyżeczki soli i pieprzu. Cebulę zanurzamy w przygotowanej marynacie, mieszamy i odstawiamy na 25 minut.
Krok 5
Ugotowany filet pokrój w drobną kostkę. Kroimy również ogórki.
Trzy grubo obrane marchewki i jajka.
Pokrój suszone śliwki na małe kawałki.
Krok 6
Bierzemy płaski talerz i zaczynamy zbierać sałatkę.
Umieść filet w pierwszej warstwie, posmaruj niewielką ilością majonezu.
Odcedź marynatę z cebuli. Włóż cebulę do drugiej warstwy, posmaruj majonezem.
Na cebulę położyć starte jajka, posmarować majonezem.
Po majonezie nałożyć ogórki na jajka.
Połóż startą marchewkę na ogórkach, posmaruj majonezem.
Na marchewce, groszku posmaruj majonezem.
Połóż plasterki suszonych śliwek na groszku. Rysujemy siatkę majonezu.
Sałatkę wkładamy do lodówki na dwie godziny. Udekoruj gałązką świeżych ziół.
