Zapewne każda doświadczona gospodyni może zapewnić gościom na wakacjach smaczne i urozmaicone jedzenie. Przygotowują się do uroczystości z wyprzedzeniem, układają menu, kupują jedzenie. A gdyby goście przyszli niespodziewanie? Jak traktować je przy minimalnym czasie gotowania? Zrób sałatkę z grzankami, gorące kanapki z ziemniakami i mięsem mielonym, babeczkę.
Czy to jest to konieczne
-
- Na sałatkę:
- 1 puszka fasoli w puszkach;
- 1 puszka kukurydzy w puszkach;
- 1 paczka grzanek;
- majonez.
- Na gorące kanapki:
- Bochenek;
- 2 ziemniaki;
- 1 cebula;
- 1 jajko;
- 100 g mięsa mielonego;
- olej roślinny.
- Na babeczkę:
- 1 szklanka kefiru;
- 0,5 łyżeczki sody oczyszczonej;
- 1 szklanka cukru pudru;
- 1 jajko;
- 1, 5 filiżanek mąki.
Instrukcje
Krok 1
Zrób ciasto na babeczki. W głębokiej misce wymieszaj 1 szklankę kefiru i cukru pudru, 1 jajko, 0,5 łyżeczki sody oczyszczonej i 1,5 szklanki mąki. Powinieneś mieć gładką pastę. W razie potrzeby do ciasta można dodać umyte rodzynki, wanilinę lub kakao.
Krok 2
Blachę do pieczenia wyłożyć papierem do pieczenia. Zalej ciasto i wstaw do średnio nagrzanego piekarnika na około 30-40 minut.
Krok 3
Obierz i umyj 2 ziemniaki i 1 cebulę. Zetrzyj ziemniaki na drobnej tarce. Drobno posiekaj cebulę.
Krok 4
Wymieszaj ziemniaki i cebulę, dodaj 100 g mięsa mielonego i 1 jajko. Jeśli nie ma mięsa mielonego, zastąp je tartą kiełbasą lub kiełbasą, gotowaną kiełbasą. Wymieszaj powstałą masę, sól i pieprz do smaku. Łyżeczką nałóż nadzienie na kromki bochenka.
Krok 5
Rozgrzej olej roślinny na patelni. Umieść kanapki na gorącej patelni z nadzieniem do dołu. Smaż kanapkę na złoty kolor. Następnie za pomocą dwóch widelców odwróć go i usmaż po drugiej stronie.
Krok 6
Weź jedną puszkę czerwonej fasoli w puszkach i jedną puszkę kukurydzy. Umyj fasolę w zimnej przegotowanej wodzie. Połącz zawartość obu słoików razem.
Krok 7
Dodaj 1 opakowanie grzanek o dowolnym smaku do fasoli i kukurydzy. Wszystko wymieszaj i dopraw sałatkę majonezem.
Krok 8
Wystudzoną babeczkę kroimy na porcje i posypujemy cukrem pudrem. Ciasto można pokroić wzdłuż na dwie warstwy i pokryć dżemem lub dżemem.
Krok 9
Podawaj kanapki, sałatki i babeczki. Zaparz herbatę lub kawę i ciesz się pogawędką ze znajomymi.
Smacznego!
