Gazpacho To Najbardziej Letnia Zupa

Spisu treści:

Gazpacho To Najbardziej Letnia Zupa
Gazpacho To Najbardziej Letnia Zupa

Wideo: Gazpacho To Najbardziej Letnia Zupa

Wideo: Gazpacho To Najbardziej Letnia Zupa
Wideo: Zupa na lato, pyszne i orzeźwiające gazpacho 2024, Listopad
Anonim

Gazpacho, lekka i smaczna hiszpańska zupa, jest niezastąpiona podczas upałów. Spróbujmy to ugotować!

Gazpacho to najbardziej letnia zupa
Gazpacho to najbardziej letnia zupa

Czy to jest to konieczne

pomidory - 440 g; ogórek - 1 duży; cebula - 1 duża; czerwona papryka - 1 duża; czosnek - kilka goździków; ocet jabłkowy - 1 łyżka stołowa; szczypta cukru; Tabasco, bazylia, sól, pieprz - do smaku; oliwa z oliwek - 1 łyżka stołowa A także lód, grzanki, tarty parmezan - do podania

Instrukcje

Krok 1

Obierz pomidory, zanurzając je na kilka minut we wrzącej wodzie. Możesz wziąć pomidory w puszkach, a następnie pominąć ten krok. Następnie przecieramy je przez sito do wazy.

Krok 2

Ogórki obrać, paprykę - z nasion. Przechodzimy przez blender z resztą składników, a także przecieramy przez sito nasze pomidory.

Krok 3

Dopraw zupę Tabasco do smaku pieprzem i solą. Napełniamy olejem. Wysyłamy go do lodówki, aby zaparzyć przez kilka godzin. A potem podajemy: z grzankami, z parmezanem, z lodem - tutaj jest tak, jak lubisz.

Zalecana: