Pieczone ziemniaki z parmezanem naprawdę zachwycają wspaniałym smakiem i łatwością przygotowania!
- ziemniaki - 4 szt.
- olej - 200 g
- Parmezan - 200 g
- olej roślinny
- krem (gęsty) - 120 ml
- ser twardy - 120 g
- sól dla smaku.
(Składniki oparte są na dwóch porcjach)
Weź 4 średnie ziemniaki i dokładnie je umyj.
Ostrożnie wykonuj pionowe cięcia nożem. Nacięcie musi być wykonane nie do końca, pozostawiając niewielką część nienaruszoną.
Masło i parmezan pokroić na małe kawałki. Włóż je pojedynczo w nacięcia ziemniaków.
Połóż ziemniaki na wysmarowanej tłuszczem blasze do pieczenia. Następnie umieść blachę do pieczenia w piekarniku nagrzanym do 200 stopni. Piecz przez 40-45 minut.
Podczas pieczenia ziemniaków zetrzyj 120 g twardego sera.
Po upływie wskazanego czasu wyjmij ziemniaki i polej śmietaną. Następnie posyp tartym twardym serem i wstaw do piekarnika na kolejne 15 minut.
Przed podaniem udekoruj ziołami.
