Te naleśniki przypadną do gustu miłośnikom oryginalnych przepisów, a także będą doskonałym śniadaniem dla dzieci i dorosłych. Ser i pomidory nadają naleśnikom pikantnego smaku.
Czy to jest to konieczne
200 g mąki, 200 ml mleka, 1 jajko, 3 pomidory, 200 g sera feta, 50 ml oleju roślinnego, 20 gałązek pietruszki, sól
Instrukcje
Krok 1
Pokrój pomidory na 4 kawałki i gotuj w osolonej wodzie do miękkości.
Krok 2
Pomidory przetrzyj przez sito, dodaj trochę soli i wymieszaj.
Krok 3
Do sosu pomidorowego wlać lekko podgrzane mleko i ubić jajko.
Krok 4
Ciągle mieszaj, dodaj mąkę, olej roślinny do mieszanki i dobrze wymieszaj.
Krok 5
Piec naleśniki z obu stron na gorącej patelni.
Krok 6
Drobno posiekaj warzywa, zetrzyj ser feta na średniej tarce. Wymieszaj warzywa z serem feta.
Krok 7
Posyp mieszanką sera i zieleniny na każdy naleśnik i złóż na pół.
