Świetny pomysł na herbatkę z przyjaciółmi!
Czy to jest to konieczne
- - 200 g masła;
- - 170 g cukru pudru;
- - torebka cukru waniliowego;
- - 200 g mąki samorosnącej;
- - 60 g mąki kukurydzianej;
- - 8 łyżek. owsianka;
- - 100 g czekolady;
- - 100 g żurawiny;
- - kilka szczypty soli.
Instrukcje
Krok 1
Wyciągamy olej z lodówki, aby rozgrzał się do temperatury pokojowej i stał się miękki. Następnie ubij mikserem do puszystej kremowej konsystencji z dodatkiem cukru pudru i kilku szczypty soli.
Krok 2
Czekoladę pokroić nożem na małe kawałki. Możesz nawet użyć grubej tarki. Przesiej mąkę pszenną i kukurydzianą i wymieszaj ze zbożami w dużej misce. Do suchych składników dodawaj stopniowo krem maślany, następnie dodaj żurawinę (jeśli bierzesz mrożonki - nie rozmrażaj!) I czekoladę.
Krok 3
Ciasto rozwałkować na kiełbasę i wstawić na godzinę do lodówki, owijając folią spożywczą.
Krok 4
Blachę do pieczenia wyłożyć papierem do pieczenia i rozgrzać piekarnik do 180 stopni. Schłodzony półfabrykat pokroić w ciasteczka o grubości około 1 cm i położyć na przygotowanej blasze do pieczenia. Wyślij je do gorącego piekarnika na 12-15 minut: powinny stać się złocistobrązowe! Lekko schłodzić na blasze do pieczenia, a następnie przenieść na ruszt aż do całkowitego ostygnięcia.
