Ser to produkt uniwersalny. Dobrze komponuje się zarówno z warzywami, jak i mięsem. Jeśli ugotujesz to danie, docenisz pyszne połączenie sera feta i mięsa.
Czy to jest to konieczne
- - filet z indyka z piersi - 400 g;
- - ser 200 g;
- - marchewki 1 szt;
- - jajko (żółtko) 1 szt.;
- - cebula 1 szt;
- - mąka lniana 1 łyżka;
- - keczup 1 łyżka;
- - przyprawa „Sharena sol” (lub zastąp zwykłymi przyprawami) 1 łyżeczka.
Instrukcje
Krok 1
Opłucz filet z indyka pod zimną wodą, lekko osusz ręcznikiem papierowym. Obierz i umyj cebulę i marchew. Przewiń filety, cebulę i marchewkę przez maszynkę do mięsa.
Krok 2
Jajko podzielić na żółtko i białko. Do powstałego mięsa mielonego dodaj przyprawy, sól, żółtko, mąkę lnianą i ketchup, wszystko wymieszaj.
Krok 3
Ser pokrój w drobną kostkę i dodaj również do mielonego mięsa. Przechowuj mieszaninę w lodówce przez 30 minut. Uformuj małe placki i gotuj na parze lub patelni z olejem.
Krok 4
Podczas podawania udekoruj ziołami. Możesz podawać ziemniaki i sałatkę jarzynową jako dodatek.
