Jednym z najczęstszych wypieków, które z łatwością może przygotować każda gospodyni domowa, jest szarlotka. Jego przygotowanie stanie się jeszcze łatwiejsze, jeśli użyjesz multicookera. W tej cudownej technice pieczenie jest przyjemnością. Jabłka dobrze komponują się z cynamonem, więc koniecznie dodaj je do ciasta.
Czy to jest to konieczne
- Dla testu:
- - mąka 1 szklanka
- - masło 120 g
- - cukier 3 łyżki. łyżki
- - 1 łyżeczka mielonego cynamonu
- - szczypta soli
- - cukier puder
- Do wypełnienia:
- - jabłka słodko-kwaśne 500 g
- - sok z cytryny 1 łyżeczka
- - cukier 2 łyżki. łyżki
Instrukcje
Krok 1
Masło, cukier i mąkę należy zmielić do miękiszu. Najłatwiej to zrobić rękami. Po uzyskaniu pożądanej konsystencji należy dodać sól i cynamon.
Krok 2
Zaczynamy przygotowywać nadzienie: obieramy jabłka, pestki i skórki, następnie owoce kroimy w drobną kostkę.
Krok 3
Miskę multicookera posmaruj masłem, a na dno wyłóż przygotowane jabłka, które należy posypać cukrem i posypać sokiem z cytryny.
Krok 4
Wylej ciasto na owoce, które już w samej misce multicookera trzeba lekko zmiażdżyć ręcznie. W trybie „Pieczenie” gotuj ciasto przez 40 minut. Następnie otwórz pokrywę urządzenia i daj potrawie trochę czasu na ostygnięcie.
Krok 5
Ostrożnie wyjmij ciasto na półmisek tak, aby jabłka znalazły się na wierzchu. Następnie ostrożnie wrzucamy ciasto z powrotem do miski, ale z opuszczonym ciastem. Kontynuujemy pieczenie w tym samym trybie przez kolejne 40 minut.
Krok 6
Gotowe ciasto wyjmujemy z multicookera i nakładamy na naczynie jabłkowe. Wypieki posyp cukrem pudrem, pokrój na porcje i podawaj.
