Deser z jogurtu wyróżnia się niesamowitym i bardzo delikatnym smakiem. Dzieci uwielbiają to niesamowicie, ale docenią to również dorośli. W gotowaniu nie ma nic trudnego, poradzi sobie nawet początkujący.
Składniki:
- 1 paczka krakersów bez soli;
- Fruktoza lub cukier;
- Ananas (zarówno świeży, jak i puszkowany);
- Kochanie;
- Płatki kokosowe;
- Jogurt naturalny bez dodatków;
- Topione masło;
- Wanilia i żelatyna.
Przygotowanie:
- Na początek przygotuj rodzaj „mąki” z krakersów. Aby to zrobić, połam je rękoma na małe kawałki i włóż wszystko do mocnej torby. Nie zapomnij go zawiązać. Następnie wyjmuje się wałek do ciasta i miażdży nim zawartość torby.
- Następnie należy roztopić masło i dobrze posmarować powierzchnię naczynia przeznaczonego na deser. Następnie dodaj do niego powstałą „mąkę” z krakersów i dodaj niewielką ilość granulowanego cukru lub fruktozy. Użyj łyżki, aby spłaszczyć warstwę i zagęścić. Następnie formę należy umieścić w zamrażarce na 10 minut.
- Ananasy należy pokroić na kawałki i posiekać za pomocą blendera lub maszynki do mięsa. Następnie sok należy spuścić do osobnego pojemnika i, jeśli to konieczne, odcedzić.
- W powstałym soku, ciągle mieszając, należy delikatnie wlać żelatynę. Aby obliczyć dokładną ilość żelatyny potrzebnej do przygotowania tego dania, należy zwrócić uwagę na instrukcje na opakowaniu.
- Następnie pojemnik z sokiem należy podgrzać przez 5 minut na bardzo małym ogniu. Umożliwi to dość szybkie pęcznienie żelatyny. Następnie do tego samego pojemnika dodaj odrobinę cukru waniliowego i roztopiony miód doprowadź do stanu płynnego. Dokładnie ubij miksturę trzepaczką.
- Wlej jogurt do rondla i dobrze ubij trzepaczką. Następnie wrzuć do niego miąższ ananasa, zalej przygotowaną masę żelatyną i dodaj wiórki kokosowe. Następnie za pomocą tej samej trzepaczki powstałą masę dokładnie ubija się.
- Następnie powstałą mieszankę należy ostrożnie umieścić w pojemniku na deser tuż nad okruchami krakersów.
- Deser powinien stać w lodówce przez pół godziny, a następnie można go podać. Każdą porcję możesz udekorować jagodami lub owocami.
