Ciasto „Pocałunek”, upieczone własnymi rękami, będzie wspaniałym prezentem dla ukochanej osoby. Jego łagodna i romantyczna nazwa opowie o twoich najcieplejszych i najbardziej oddanych uczuciach. Upiecz danie dla swojej ukochanej na jego urodziny lub tak po prostu bez powodu, a zobaczysz, że będzie bardzo zadowolony z twoich kulinarnych umiejętności.
Czy to jest to konieczne
-
- Aby przygotować ciasto:
- mleko skondensowane - 1 puszka (250 gramów);
- kakao - 4 łyżeczki;
- jajko kurze - 3 sztuki;
- mąka - 250 gramów;
- Soda
- gaszony sokiem z cytryny - 1 łyżeczka.
- Aby przygotować krem:
- kwaśna śmietana - 250 gramów;
- cukier granulowany - 3 łyżki stołowe.
- Aby przygotować glazurę:
- masło - 50 gramów;
- mleko - 2 łyżki stołowe;
- Kakao - 3 łyżki stołowe.
Instrukcje
Krok 1
Przygotuj ciastka. Aby to zrobić, dokładnie wymieszaj jajkami blendera lub miksera, skondensowanym mlekiem, mąką i sodą. Podziel powstałe ciasto na pół: dodaj kakao do jednej z części. Następnie podziel każdą część na pół. Powinieneś mieć 4 kawałki ciasta, z których musisz upiec 4 ciastka. Delikatnie i równomiernie rozprowadź każdy kawałek ciasta na blasze do pieczenia wysmarowanej olejem roślinnym i włóż do piekarnika nagrzanego do temperatury 180-200 stopni do pieczenia. Czas pieczenia to 15-20 minut. Następnie wyjmij ciasto z piekarnika i ostudź. Zrób to samo z resztą testu.
Krok 2
Śmietanę ubić mikserem z cukrem. Z kolei powstałym kremem dokładnie nasmaruj każde ciasto, aby mogły się namoczyć. Ułóż natłuszczone ciastka jedno na drugim.
Krok 3
Przygotuj lukier na ciasto. Aby to zrobić, dobrze wymieszaj mleko, masło, cukier i kakao, nałóż na mały ogień i gotuj przez 20 minut, ciągle mieszając. Zdejmij mieszaninę z ognia, ostudź i wlej powstałą masę do ciasta.
